21. Gulai Nangka Tempe ala Padang

Kepikiran punya nagka mudah yang sudah direbus, dan tempe yang hampir seminggu di kulkas belum dioalah. Yauda dikolaborasikan aja ya nangka dan tempenya dalam bumbu dan kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas. Nagih banget...
21. Gulai Nangka Tempe ala Padang
Kepikiran punya nagka mudah yang sudah direbus, dan tempe yang hampir seminggu di kulkas belum dioalah. Yauda dikolaborasikan aja ya nangka dan tempenya dalam bumbu dan kuah gulai yang gurih dan sedikit pedas. Nagih banget...
Cara Membuat
- 1
Rebus kembali nangka muda, tambahkan potongan tempe dengan air secukupnya.
- 2
Tumis bumbu halus, hingga benar2 matang, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga harus. Masukkan bumbu tumisan kedalam panci rebusan nangka dan tempe.
- 3
Tambahkan santan instan, gula merah, kaldu bubuk dan garam secukupnya, masak dengan api sedang-kecil hingga santan matang kurang lebih 10 menit. Tes rasa dan siap dihidangkan. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar