Tempe Cumi Asin Masak Kecap

Name: Tempe Cumi Asin Masak Kecap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 potong tempe potong dadu goreng; 5 ekor cumi asin iris, goreng; 1 Sdm Ikan teri goreng; 3 buah cabe merah keriting; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 bungkus saori saos mentega; secukupnya Garam & gula; secukupnya Air

Dapur Mas Dudung @DapurDudung

Bantar Gebang, Bekasi

Lagi kangen tempe masak kecap ala angkringan tapi lagi hujan gede. Masak sendiri ajalah kaya Caca Handika. Yuks masak buibu. Ini bisa untuk sepiring jadi pilih tempenya yang ga terlalu besar ya

Lebih banyak

Tempe Cumi Asin Masak Kecap

Dapur Mas Dudung @DapurDudung

Bantar Gebang, Bekasi

Lagi kangen tempe masak kecap ala angkringan tapi lagi hujan gede. Masak sendiri ajalah kaya Caca Handika. Yuks masak buibu. Ini bisa untuk sepiring jadi pilih tempenya yang ga terlalu besar ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 potongtempe potong dadu goreng
5 ekorcumi asin iris, goreng
1 SdmIkan teri goreng
3 buahcabe merah keriting
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 bungkussaori saos mentega
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe hingga layu
2

Masukkan air 200 ml dan 1/2 bungkus saori saus mentega, aduk rata
3

Masukkan cumi asin dan teri, masak hingga mendidih -/+ 3 menit.
4

Setelah itu masukkan tempe, masak hingga air surut. Tambahkan garam + gula apabila dibutuhkan. Atur dan koreksi rasa.
5

Siap disajikan
6

Maaf ya buibu ga sempet foto step by stepnya. Hati-hati saat menambahkan garam karena garam sudah didapat dari Saori + cumi dan teri asin.
7

Sekiranya saat air surut rasa asinnya sudah pas, tak perlu ditambah garam.