O-Zouni お雑煮 (Japanese New Year Soup with mochi)

ต้อนรับเช้าวันแรกของปีด้วยซุปใส่โมจิ ชาวญี่ปุ่นจะทานกันเช้าวันปีใหม่ค่ะ..ปีนี้ใส่ Satou imo(เผือกลูกเล็ก) และใช้โมจิแบบลูกกลมแทนก้อนเหลี่ยม ย่างง่ายกินง่าย 😊🧡😋
สวัสดีปีใหม่..สวัสดีปีหนู 🐭
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
O-Zouni お雑煮 (Japanese New Year Soup with mochi)
ต้อนรับเช้าวันแรกของปีด้วยซุปใส่โมจิ ชาวญี่ปุ่นจะทานกันเช้าวันปีใหม่ค่ะ..ปีนี้ใส่ Satou imo(เผือกลูกเล็ก) และใช้โมจิแบบลูกกลมแทนก้อนเหลี่ยม ย่างง่ายกินง่าย 😊🧡😋
สวัสดีปีใหม่..สวัสดีปีหนู 🐭
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น #teamtrees
วิธีทำ
- 1
ลวกปวยเล้งหั่นชิ้นยาวพอคำ, แครอทต้มสุก พักไว้, หัวไชเท้าหั่นครึ่งแล้วหั่นบางๆ, Satou imo ปอกเปลือก หั่นชิ้นพอคำ นำไปต้ม พักไว้
- 2
ทำน้ำซุป : ต้มหัวไชเท้าและเนื้อไก่ ให้สุก ปรุงรสด้วยสาเก,ดาชิ,โชยุ,เกลือ ชิมรสตามชอบ จากนั้นใส่ Satou imoที่เตรียมไว้ลงไป, ระหว่างรอซุปสุกดี ย่างโมจิรอเลยค่ะ
- 3
ตักซุปใส่ในถ้วยที่มีโมจิ ท๊อปปิ้งด้วยปวยเล้งและแครอท เสร็จแล้ว เสริฟร้อนๆ เลยค่ะ 😊
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม








ความคิดเห็น (4)