นำถั่วมาต้มแล้วลงปั่นพร้อมกับน้ำตาล เกลือ และกะทิ ให้ละเอียดแล้วนำไปผัดให้แห้ง

นำแป้งข้าวเหนียวแบ่งเป็น2ส่วน ส่วนที่1 ผสมกับน้ำตาลทราย1ช้อนชา นมข้น 1 ช้อนชา กะทิ น้ำนิดหน่อยนวดให้เข้ากัน ปั้นเป็นก้อนกลม ใส่ใส้ลงไปปั้นให้กลมและกดให้แบนโรยงาดำแล้วลงทอด ถ้าแป้งติดมือใช้แป้งข้าวเหนียวอีกส่วนทามือ