นำพริกแห้ง+หอมแดง+กระเทียม+ถั่วเน่า มาโขลกให้ละเอียด

จากนั้นตั้งกระทะไฟปลานกลาง พอน้ำมันได้ที่แล้วจึงน้ำพริกแกงไปผัดให้หอม จากนั้นนำหมูสับลงไปผัดด้วนจนเกือบสุก

พอหมูสับใกล้สุกให้เติมน้ำเปล่าลงไปประมาณ 1-1.5 ถ้วย

เคี่ยวสักพัก จนน้ำแกงเริ่มเดือดให้ปรุงรสตามใจชอบ (จะใส่เครื่องปรุงอะไรเพิ่มนอกเหนือจากที่บอกก็ได้ค่ะ) จากนั้นนำวุ้นเส้นลงไปและปิดแก๊ส

ตักใส่ชามพร้อมเสิร์ฟค่ะ 😍