Sop tulang ayam

Name: Sop tulang ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g tulang ayam dengan sedikit dagingnya; 1 btg daun bawang, potong serong; 1 btg seledri, iris halus; 2 buah wortel, kupas & potong; 2 buah kentang, kupas & potong dadu; Secukupnya garam, kaldu jamur, lada bubuk; Secukupnya air; 2 sdm minyak sayur, untuk menumis; 4 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 buah pala; 1 cm jahe

Resep Hunter @resephunter

DKI Jakarta

cuaca lagi dingin banget, biar tetap hangat coba deh mom sajikan menu ini di rumah. so yummy!

Lebih banyak

Sop tulang ayam

Resep Hunter @resephunter

DKI Jakarta

cuaca lagi dingin banget, biar tetap hangat coba deh mom sajikan menu ini di rumah. so yummy!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gtulang ayam dengan sedikit dagingnya
1 btgdaun bawang, potong serong
1 btgseledri, iris halus
2 buahwortel, kupas & potong
2 buahkentang, kupas & potong dadu
Secukupnyagaram, kaldu jamur, lada bubuk
Secukupnyaair
2 sdmminyak sayur, untuk menumis
4 buahbawang merah
3 siungbawang putih
1/4 buahpala
1 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang ayam, gunakan air sampai menutupi ayam. Rebus sampai mendidih. Matikan api dan buang airnya.
2

Tambahkan lagi airnya, rebus lagi ayam menggunakan api kecil. Tunggu sampai keluar kaldunya dan empuk.
3

Masukkan wortel & kentang, sambil menunggu wortel & kentang empuk tumis bumbu halus sampai wangi.
4

Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam ayam. Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk jamur. Tes rasa dan masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api.
5

Siap kan wadah dan sajikaaaan