Mendol Tempe
Mengakhiri tahun 2019
#SatuResepSatuPohon
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus tempe sebentar. Kemudian haluskan
- 2
Dalam satu wadah masukkan tempe dengan irisan daun jeruk dan bumbu halus. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata
- 3
Bumbui dengan sedikit garam dan masako. Uleni lagi. Tes rasa. Jika sudah pas lanjut ketahap berikutnya.
- 4
Bentuj adonan dengan dikepal kepal dengan tangan, jangan terlalu besar agar dapat matang merata, pastikan kepalan tempenya cukup padat agar saat digoreng tidak hancur
- 5
Goreng dengan minyak panas api kecil. Jangan dibolak balik agar adonan tempe tidak hancur. Cukup balik sekali saja. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11303674
Komentar