Oseng pare ikan klotok

Name: Oseng pare ikan klotok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare,iris tipis; 2 sdm kecap manis; 7 bj cabe hijau besar,iris serong; 2 ekor ikan klotok,cuci,suwir2; 1 papan tempe@2000/ udang(boleh skip); Gula garam,kaldu bubuk sckpnya; Bumbu iris:; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 bj cabe rawit(sesuai selera)

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Kalo lauknya ini,yg rasanya asin dr klotok trus pedees..duuh nasi 2 piring ga terasa...beneran dech,,maunya nambah nasi teruus..gimana timbangannya ga nganan terus cb..aplgi kl nasinya anget2.. Hemm..tambah joss..kl sy pribadi sbnrnya lbh suka pare sm ikan klotok sja.lbh berasa..tp krn sayang bahan,ya udah masukin semua..
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#saturesepsatupohon
#week52

Lebih banyak

Oseng pare ikan klotok

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahpare,iris tipis
2 sdmkecap manis
7 bjcabe hijau besar,iris serong
2 ekorikan klotok,cuci,suwir2
1 papantempe@2000/ udang(boleh skip)
Gula garam,kaldu bubuk sckpnya
Bumbu iris:
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 bjcabe rawit(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Remas2 pare dgn garam sckpnya.bilas dgn air..lakukan 2x jk mau pare tdk pht..iris tipis tempe, lalu goreng..
2

Goreng tempe 1/2 mateng,angkat,sisihk..lalu siapk bumbu iris..
3

Tumis duo bawang dgn sdkt minyak goreng,lalu msk cabe hijau besar.cabe rawit.stlh harum bumbu,msk kan pare.tunggu 1/2 matang(kasih air dikit biar mudah empuk).tunggu pare 1/2 matang,baru msk kan ikan klotok,l
4

Aduk2 pe rata,msk kan tempe.msk kan gula,garam,kaldu bubuk sckpnya..lalu kecap manis,tes rasa..oseng pare ikan klotok siap di sajiksn dgn nasi hangat..