เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เอาใจคนไม่มีเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีมือ ฟูนุ่มชุ่มฉ่ำข้ามวัน
เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เอาใจคนไม่มีเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีมือ
สูตรนี้ออกมาฟูนุ่มชุ่มฉ่ำข้ามวัน ลองเอาไปทำทานหรือทำขายได้อร่อย อร่อยจริงๆ ค่ะ
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/4rFQ44vGbak
เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เอาใจคนไม่มีเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีมือ ฟูนุ่มชุ่มฉ่ำข้ามวัน
เค้กกล้วยหอมสูตรนึ่ง เอาใจคนไม่มีเตาอบ ไม่ใช้เครื่องตีมือ
สูตรนี้ออกมาฟูนุ่มชุ่มฉ่ำข้ามวัน ลองเอาไปทำทานหรือทำขายได้อร่อย อร่อยจริงๆ ค่ะ
คลิปเต็มยูทูป --> https://youtu.be/4rFQ44vGbak
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แนะนำให้เลือกกล้วยสุกงอมมาทำจะได้ฉ่ำและอร่อย นำกล้วยมาบี้และบดให้ละเอียด จากนั้นเติมน้ำมะนาว พักส่วนนี้ไว้
- 2
เทไข่ลงในชาม ตามด้วยน้ำตาลทราย, นมสด กลิ่นวานิลลา จากนั้นตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
- 3
สีของไข่จะอ่อนขึ้น เติมน้ำมันพืชลง คนทุกอย่างให้เข้ากันดี ก่อนจะเทกล้วยบดที่พักไว้ลงไป คนทุกอย่างให้เข้ากัน
- 4
ร่อนส่วนผสมของแห้งลงไป มีแป้งเค้ก, เกลือ, ผงฟู เบ็คกิ้งโซดา จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันดี
- 5
พิมพ์ที่ใช้อบวันนี้เป็นซิลิโคนและรองด้วยกระดาษคัพเค้กอีกที เทแป้งใส่เกือบเต็ม นำไปอบด้วยไฟกลางค่อนแรง 20 นาที จากนั้นใช้ไม้เสียบลูกชิ้นเช็ค ถ้าไม่มีแป้งเหลวติดขึ้นมาแสดงว่าสุกดีแล้ว
- 6
นำมาผึ่งบนตะแกรงให้เย็นลง จะทานตอนร้อนๆ หรือตอนเย็นดีแล้ว อร่อยเหมือนกัน ยิ่งเก็บข้ามคืนเค้กกล้วยหอมจะนุ่มชุ่มฉ่ำมากค่ะ
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น