ตั้งน้ำจนเดือดแล้วนำดอกอัญชันใส่ลงหม้อ พอน้ำเปลี่ยนสีแล้วดับเตา จากนั้นกรองน้ำออก

นำน้ำส้มใส่ 35 มิล

จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 25 มิล และเกลือ ผสมให้เข้ากัน

นำน้ำแข็งใส่แก้วแล้วเทน้ำส้มผสมลงไป

จะได้เครื่องดื่มสีสวยรสชาติเปรี้ยวชื่นใจ