Oseng Kikil

Name: Oseng Kikil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Kikil yg sdh direbus; 6 bj Bawang Merah, iris; 4 siung Bawang Putih, iris; 2 btg Serai, geprek; 1 ruas Lengkuas, geprek; 3 lbr Daun Salam; 3 bj Cabe Merah Keriting, iris serong; 5 bj Cabe Ijo Keriting, iris serong; 10 bj Cabe Rawit, iris; 1 bj Tomat merah, potong; 3 sdm Saos Tiram; secukupnya Kecap manis; 1 sdt Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Penyedap rasa jamur; secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Air; secukupnya Larutan Maizena

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

Lebih banyak

Oseng Kikil

Lie Fang @liefang84

Berau - Kaltim

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

#BerburuCelemekEmas

Saya suka sekali makan kikil.
Selama ini, sukanya cuman beli yang sudah masak.. Tp itulah, kalo beli porsinya cuman sedikit ( ga cukup makan ) 😅😅

Oseng kikil ini enaknya dimasak pedas..
Cuman karena sy kira anaknya sy suka kikil,, makanya ga saya masak pedas.

Ternyata,, anak saya memang tidak suka makan kikil katanya..

Tau begitu,, saya masak ug extra pedas dah..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grKikil yg sdh direbus
6 bjBawang Merah, iris
4 siungBawang Putih, iris
2 btgSerai, geprek
1 ruasLengkuas, geprek
3 lbrDaun Salam
3 bjCabe Merah Keriting, iris serong
5 bjCabe Ijo Keriting, iris serong
10 bjCabe Rawit, iris
1 bjTomat merah, potong
3 sdmSaos Tiram
secukupnyaKecap manis
1 sdtGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaPenyedap rasa jamur
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaAir
secukupnyaLarutan Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sesuai selera kikil yang telah di rebus, sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkua dan daun salam hingga harum
3

Masukkan kikil dan semua cabe. Oseng sebentar hingga cabe layu
4

Tambahkan air. Masak hingga air mendidih
5

Masukkan saus tiram, kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa
6

Masukkan garam, penyedap rasa, gula dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa
7

Masukkan tomat potong
8

Masukkan larutan maizena.Aduk rata, lalu matikan api kompor.