กะเพรากุ้ง&เนื้อปู

#kkเข้าครัว @mkukkikm
ไปซื้อของทะเลมา ก็เอามาผัดกะเพราซะเลย ได้เมนูใหม่เพิ่มมาอีก 1 เมนู กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
กะเพรากุ้ง&เนื้อปู
ไปซื้อของทะเลมา ก็เอามาผัดกะเพราซะเลย ได้เมนูใหม่เพิ่มมาอีก 1 เมนู กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินไปเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #5000มื้อให้น้อง
วิธีทำ
- 1
เด็ดและล้างใบกะเพราสะเด็ดน้ำไว้ ตัดพริกแห้ง และซอยกระเทียม
- 2
นำกุ้งสดและเนื้อปูที่แช่ฟรีซไว้ ออกมาวางพักไว้ให้ละลายน้ำแข็ง
- 3
ตั้งกระทะ ใช้ไฟกลาง นำกระเทียมและพริกแห้งลงไปเจียวให้หอม อย่าเจียวไหม้นะคะ และใส่กุ้งลงไปผัดให้สุก
- 4
ตามด้วยใส่เนื้อปูลงไปผัด
- 5
ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 6
เร่งไฟแรง เติมน้ำสะอาดช่วยผัด ตามด้วยใส่เครื่องปรุงทั้งหมดในสูตร และใส่ใบกะเพราลงไปผัด ปิดแก๊ส ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- 7
ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟจ้า
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11325174












ความคิดเห็น