19. UDANG GORENG BALADO made by @adindahwytnskitchen 🌻

Name: 19. UDANG GORENG BALADO made by @adindahwytnskitchen 🌻
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg udang ukuran sedang; 5 cabai merah keriting; 3 cabai merah besar; 5 cabai rawit merah; 7 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 buah kemiri (sangrai); 1 cm jahe (geprek); 3 lembar daun salam; 1 cm lengkuas (geprek); 2 lembar daun jeruk purut; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt garam; 30 ml minyak goreng

adindahwytnskitchen @adindahwytnskitchen

Jakarta-Palangkaraya

jangan lupa di follow ya akun instagram @adindahwytnskitchen semua info resep masakan lainnya dan lebih uptodate.

Lebih banyak

19. UDANG GORENG BALADO made by @adindahwytnskitchen 🌻

adindahwytnskitchen @adindahwytnskitchen

Jakarta-Palangkaraya

jangan lupa di follow ya akun instagram @adindahwytnskitchen semua info resep masakan lainnya dan lebih uptodate.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgudang ukuran sedang
5cabai merah keriting
3cabai merah besar
5cabai rawit merah
7 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 buahkemiri (sangrai)
1 cmjahe (geprek)
3 lembardaun salam
1 cmlengkuas (geprek)
2 lembardaun jeruk purut
1 sdtgula pasir
1 sdtkecap ikan
1/2 sdtgaram
30 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci udang, bersihkan kepalanya dan bagian punggungnya.
2

Haluskan cabai dan bawang, lalu tumis masukkan daun salam, daun jeruk, jahe lengkuas geprek
3

Tambahkan kecap ikan, gula pasir dan bahan tambahan lainnya koreksi rasa.