ไก่ผัดเค็ม สูตรง่ายๆ (เก็บแช่แข็งทานได้นาน) 🐓

ค้นตู้เย็น By R.family
ค้นตู้เย็น By R.family @Rfamily
เชียงใหม่

ซื้อเศษไก่มาจากแมคโคร ราคาถูกดี ไม่ต้องมาสับๆ หั่นๆ มีทั้งเนื้อ และหนัง ชิ้นเล็กใหญ่ปนกันไป ตอนแรกจิทำข้าวหน้าไก่ แต่แล้วก็อยากกินไก่ผัดเค็ม งั้นก็ตามใจปากตัวเองล่ะกัน

ที่สำคัญเก็บทานได้นานด้วยนะ แช่แข็งไว้อุ่นหรือแช่ช่องธรรมดาได้ 2-3 วันเชียวล่ะ
#5000มื้อให้น้อง
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

ไก่ผัดเค็ม สูตรง่ายๆ (เก็บแช่แข็งทานได้นาน) 🐓

ซื้อเศษไก่มาจากแมคโคร ราคาถูกดี ไม่ต้องมาสับๆ หั่นๆ มีทั้งเนื้อ และหนัง ชิ้นเล็กใหญ่ปนกันไป ตอนแรกจิทำข้าวหน้าไก่ แต่แล้วก็อยากกินไก่ผัดเค็ม งั้นก็ตามใจปากตัวเองล่ะกัน

ที่สำคัญเก็บทานได้นานด้วยนะ แช่แข็งไว้อุ่นหรือแช่ช่องธรรมดาได้ 2-3 วันเชียวล่ะ
#5000มื้อให้น้อง
#ค้นตู้เย็น #Rfamily #แม่ติ๊กเข้าครัว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เศษไก่หั่นชิ้น
  2. หอมแดงซอย (ตามชอบ)
  3. น้ำมันผัด ตามปริมาณไก่ 1-2 ชต
  4. น้ำมันหอย หรือตามค.เหมาะสม 1-2 ชต
  5. น้ำปลา (ชิมรสก่อน)
  6. น้ำตาล (ตามชอบ)
  7. ผงปรุงรส หรือ ตามค.เหมาะสม 1-2 ชช
  8. พริกแห้งคั่ว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

วิธีทำ

  1. 1

    เจียวหอมแดงในน้ำมันผัดให้หอม ใส่ไก่ที่เตรียมไว้ลงไปผัด ให้สุก ใส่ผลปรุงรส น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาล ผัดจนสุกดีและแห้ง หากชอบเผ็ด หั่นพริกแห้งคั่วใส่ลงไปเพิ่มก็เด็ดเลยล่ะ

  2. 2

    หอม อร่อย ค.เค็มทำให้เมนูนี้ิอยู่ได้นานขึ้น แต่เราตัดรสเค็มด้วยน้ำตาล เพิ่มค.หอม จากหอมแดงและพริกแห้งคั่ว 👏👏

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
ค้นตู้เย็น By R.family
เมื่อ
เชียงใหม่
แม่เลี้ยงเดี่ยวไง🙆 24ชั่วโมง 🕛 แทบจะไม่พอ การทำอาหารคือ 1 ในทางเลือกที่สะดวก ประหยัด การตุนวัตถุดิบก็เช่นกัน... ข้าวเย็นกินอะไรดี!? บางทีก็ลืมว่าเคยทำเมนูอะไรไปบ้าง? เมื่อก่อนทั้งจดบันทึก ทั้งวาดเมนู ทำเป็นเล่มๆ แต่ย้ายบ้านบ่อยๆ ก็หายไปจนหมด~ 😢 แต่เดี๋ยวนี้สบายแล้วล่ะ เราจะบันทึกใน cookpad นิแหละนะ 😆... วันนี้ทำอะไรดีนะ❓ ทำทั้งทีเก็บไว้ทานได้นานก็ดีนะ! ของสดที่มีก็เริ่มไม่ไหวแล้วจะทำยังไง? การตุนของประจำปี เมนูเก็บนานทานเป็นเดือน ประหยัดให้มากขึ้น ลดค่าใช้จ่ายในบ้าน และนั่นแหละ!! ....การค้นตู้เย็นมาทำครัว จึงได้เริ่มขึ้น!! 👍
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น (2)

สูตรอาหารที่คล้ายกัน