นำแป้งมาผสมกับนมสด และน้ำตาลปีบนิดหน่อย นวดให้เข้ากัน พักไว้

แบ่งแป้งปั้นให้เป็นรูปตัวยาวแล้วคลุกกับงาดำป่น ทำรูปวงกลมหรือตามชอบ ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงทอด พอเหลืองพักไว้

นำน้ำตาลปีบลงไปเคี่ยวในกระทะทองใส่น้ำนิดหน่อย พอเหนียวเป็นยางมะตูม นำแป้งทอดลงจุ่มด้านเดียวแล้ววางบนภาชนะ