ขนมถ้วย
“ขนมถ้วยตะไล” หรือเรียกสั้นว่า “ขนมถ้วย” ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก และมีติดโต๊ะอาหาร หลังรับประทานอาหาร เป็นขนมล้างปากได้อย่างดีทีเดียว
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
#TeamTrees
เพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️
https://youtu.be/m7n3HBqq1-A
ขนมถ้วย
“ขนมถ้วยตะไล” หรือเรียกสั้นว่า “ขนมถ้วย” ขนมหวานแบบไทยๆ ที่เราคุ้นเคยกันตั้งแต่เด็ก และมีติดโต๊ะอาหาร หลังรับประทานอาหาร เป็นขนมล้างปากได้อย่างดีทีเดียว
#5000มื้อให้น้อง
#1สูตร1ต้น
#TeamTrees
เพื่อนๆท่านไหนสนใจดูคลิปได้ที่นี่นะคะ⬇️
https://youtu.be/m7n3HBqq1-A
วิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนนะคะ
- 2
เริ่มจากน้ำแป้งมัน แป้งท้าวและแป้งข้าวจ้าวมารวมกัน
- 3
ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลมะพร้าวและกะทิ
- 4
นวดๆๆๆให้เข้ากัน แล้วใส่น่ำใบเตยลงไป
- 5
ผสมเข้ากันเรียบร้อยนำไปกรอง. พักเอาไง้
- 6
มาทำหน้าขนมกันคะ ใส่กะทิ เกลือ และแป้งมันเข้าด้วยกัน
- 7
นวดๆๆๆๆ แล้วนำมากรองเช่นกันคะ
- 8
นำถ้วยตะไล มานึ่งให้ร้อนก่อนนะคะ แล้วหยอดตัวขนม ครึ่งถ้วย นึ่งประมาณ 20 นาที
- 9
พอครบ 20 นาที เปิดฝา หยอดตัวหน้าขนมให้เต็ม นึ่งต่ออีก 20 นาที
- 10
รอให้เย็นสักพัก ให้ตัวขนมแข็งตัว แล้วรับประทานได้เลยคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก) ขนมถ้วย (เมนูอาหารเด็ก)
เมื่อลูกบอกว่าอยากกินขนมถ้วย แม่ก็ต้องลองทำให้ ลูกพร้อมที่จะรอช่วยแล้ว 😊☺️ #เลือกทำกินเอง
-
“ขนมถ้วยน้ำตาลปี๊บ” “ขนมถ้วยน้ำตาลปี๊บ”
สมัยเด็กๆ ชอบกินขนมถ้วยตูดน้ำตาล มากกว่าตูดใบเตย เพราะกลิ่น รสชาติ ความละมุนมันต่างกัน
-
ขนมถ้วยใบเตย เนื้อนุ่ม กะทิแตกมันสวย ขนมถ้วยใบเตย เนื้อนุ่ม กะทิแตกมันสวย
ใส่ถ้วยตะไลได้ 10-12 ถ้วย ใส่ชามรูปหัวใจตัดแบ่งได้ 4 ที่
-
ขนมถ้วยใบเตย สูตรคุณนก ขนมถ้วยใบเตย สูตรคุณนก
#สูตรนี้ดีต่อใจ สูตรของคุณนก fb:Bbird Nokk เมื่อ2ปีเล่นเฟสใหม่ๆได้เข้าไปเป็นสมาชิกของกลุ่มอาหารใหญ่ช่วงนั้นทำขนมไม่เป็นเลย ได้รู้จักกับคุณนกที่เก่งทั้งหวานและคาว ให้สูตรขนมถ้วยนี้มาหัดทำพร้อมทั้งให้คำแนะนำเทคนิคทุกอย่างแบบไม่หวงสูตร ทำให้ขนมถ้วยครั้งแรกออกมาอร่อยมาก 💝ขอบคุณจากใจค่ะ💝 ขอบคุณมิตรภาพจากโลกออนไลน์ค่ะ #สูตรนี้ดีต่อใจ รูปใช้มือถือเครื่องเก่าภาพไม่ค่อยชัด
-
ขนมถ้วย ขนมถ้วย
อยากกินขนมถ้วย คิดถึงความมันของกะทิเค็มๆ แต่ช่วงนี้นอกบ้านไม่ค่อยมีขาย ก็เลยทำเองซะเลยลดนำ้ตาลลงนิดไม่หวานเหมือนหน้าร้านแต่ก็ได้สุขภาพกลับมาจ้า **สูตรนี้ค่อนข้างเหนียวใครที่ไม่ชอบเหนียวๆ ลองปรับสูตรดู**หน้ากะทิถ้าผสมแบบนี้แคะออกมาหน้าจะสวย ไม่เละ แต่ถ้าชอบแบบครีมๆ หน่อยเราว่าน่าลองลงแป้งลง
-
ขนมถ้วยตะไล(ใบเตย)🍡🍧🍨แสนหอมหวาน ขนมถ้วยตะไล(ใบเตย)🍡🍧🍨แสนหอมหวาน
สูตรนี้ทำได้39 ถ้วย (แล้วแต่มือคนหยอดน๊า) หยอดส่วนผสม หน้าขนม1/4 ถ้วยตะไล:ตัวขนม3/4ถ้วยตะไล
-
ขนมถ้วย ขนมถ้วย
ขนมถ้วยวันนี้ ตัวฐานจะรสชาติหนึบๆ หวานไม่มาก หน้ามันเค็ม รสชาติพอดี สูตรนี้สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ค่ะ สูตรนี้ตัวขนมจะมีความหนึบ เมื่อเย็นจะมีความแข็งนิสนึง หากไม่ชอบเนื้อขนมแบบนี้ สามารถเติมน้ำปล่าวหรือกะทิ ได้ค่ะ จะได้เนื้อขนมที่เหนียวนุ่ม ทิ้งไว้เย็นก็อร่อย ไม่คืนตัวค่ะ
-
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น