SEBLAK CIRENG + PENTOL

Name: SEBLAK CIRENG + PENTOL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm kanji; 5 sdm terigu; Sejumput merica; 1/2 sdm garam; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); Air secukupnya hingga kalis; secukupnya Minyak goreng; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 cm kencur; 2 lembar daun jeruk; 2 buah cabe (sesuai selera); Pentol; secukupnya Gula Garam; 1 sdm minyak goreng

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Malam dan hujan adalah perpaduan yang pas untuk membuat makanan seperti ini.

Lebih banyak

SEBLAK CIRENG + PENTOL

Rosyi HR @_rosyihr

Sidoarjo, Jawa Timur

Malam dan hujan adalah perpaduan yang pas untuk membuat makanan seperti ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Cireng
5 sdmkanji
5 sdmterigu
Sejumputmerica
1/2 sdmgaram
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
Air secukupnya hingga kalis
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu Seblak (Di ulek)
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 cmkencur
2 lembardaun jeruk
2 buahcabe (sesuai selera)
Bumbu Tambahan Seblak
Pentol
secukupnyaGula Garam
1 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bentuk seblak bulat pipih, jangan sampe ada udara (nanti meletus saat di goreng) goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
2

Haluskan bumbu seblak dan tumis hingga harum
3

Masukkan pentol dan cireng. Tambahkan air (kurleb 250 ml) jika ingin seblak kering. Tambahkan air (kurleb 500 ml) jika ingin membuat seblak kuah
4

Matikan kompor, tambah gul gar dan koreksi rasa
5

Seblak siap dinikmati. Jangan lupa berdoa sebelum makan 😙