Rendam cumi dengan air beras selama -+ 10 menit, tiriskan lalu cuci bersih kembali dan potong2 sesuai selera lalu goreng sebentar dan sisihkan

Haluskan semua bumbu kecuali bawang merahnya di iris, kupas pete lalu potong 2, sisihkan

Panas minyak tumis bawang merah hingga layu masukan bumbu halus, masak sampai matang, masukan cumi aduk rata tambahkan pete, gula dan kaldu ayam bubuk, masak hingga bumbu merasap, sajikan