Ζουμερά μπιφτέκια με γέμιση φέτας & πατάτες 🤤❤️

Name: Ζουμερά μπιφτέκια με γέμιση φέτας & πατάτες 🤤❤️
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος; 1 κουταλιά σούπας ξύδι; 1/2 κουταλιά σούπας αλάτι; Λάδι; 1 αυγό; 4 φρυγανιές; Πατάτες; Ρίγανη; πιπέρι; 1 ποτήρι νερό; 1 κομμάτι φέτα

@honeyitslau @urfavshooterlau

Αιγάλεω,Αθήνα

Το μυστικό για ένα φαγητό είναι η υπομονή,η δημιουργικότητα και η αγάπη! 💕

* Για τα ζουμερά μπιφτεκάκια να βάζετε πάντα ένα αυγό και να μην ξεχνάτε το ξύδι,διότι αν δε βάλετε ξύδι θα γεύεστε πολύ το αυγό🥚,δημιουργείται ισορροπία με το ξύδι και η γεύση αλλάζει τρομερά!

* Αν νομίζατε πως οι πατάτες δεν έχουν και πολύ σημασία στο ταψί με τα μπιφτέκια,τότε κάνετε λάθος! θέλουν την ίδια προσοχή έτσι ώστε να είναι πεντανόστιμες και αυτές,με κάποια τρικ οι πατάτες γίνονται συναρπαστικές!

*Αποφεύγουμε πολύ μεγάλες θερμοκρασίες επειδή λυσσάμε της πείνας και θέλουμε να γίνει το φαγητό γρήγορα!😂😂😂 Το ωραίο φαγητό θέλει υπομονή είπαμε!

Το μυστικό για ένα φαγητό είναι η υπομονή,η δημιουργικότητα και η αγάπη! 💕

Δες περισσότερα

Ζουμερά μπιφτέκια με γέμιση φέτας & πατάτες 🤤❤️

@honeyitslau @urfavshooterlau

Αιγάλεω,Αθήνα

Το μυστικό για ένα φαγητό είναι η υπομονή,η δημιουργικότητα και η αγάπη! 💕

Υλικά

45-50 λεπτά

4 μερίδες

500 γραμμάριακιμάς μοσχαρίσιος
1 κουταλιά σούπαςξύδι
1/2 κουταλιά σούπαςαλάτι
Λάδι
1αυγό
4φρυγανιές
Πατάτες
Ρίγανη
πιπέρι
1 ποτήρινερό
1 κομμάτιφέτα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45-50 λεπτά

1

Γειά σας γλυκάκια!❤️ σήμερα θα φτιάξω ζουμερά μπιφτεκάκια με πατάτες! ξεκινάω με το να βάζω τον μοσχαρίσιο κιμά σε ένα μεγάλο μπωλάκι!!❤️ ύστερα βάζουμε τις 4 τριμμένες φρυγανιές μέσα,1 αυγό και 1 κουταλιά της σούπας ξύδι! ανακατεύουμε πολύ καλά με τα χεράκια μας!
2

Έχουμε ανακατέψει λοιπόν το "μείγμα" μας,και βάζουμε λίγη ρίγανη,πιπέρι,λίγο λάδι μέσα και αλάτι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα
3

Αφού τελειώσαμε με το ανακάτεμα με τα χεράκια μας,διαλέγουμε ένα ταψάκι και βάζουμε λάδι στο ταψί έτσι ώστε να μη κολλήσουν τα μπιφτέκια μας..τα κάνουμε όπως παρακάτω και αν θέλουμε έξτρα νοστιμιά βάζουμε λίίίγη φέτα μέσα σε κάθε μπιφτέκι!(εγώ έβαλα χιχι)😅❤️
4

Έχουμε πάρει ένα άλλο μπολ και κόβουμε τις πατατούλες μας στο μπολ και αφού τις κόψουμε βάζουμε λίγο λάδι στο μπολάκι μαζί με λίγη ρίγανη και αλάτι,πιπέρι.Τα ανακατεύουμε και τις ρίχνουμε στο ταψί με τα μπιφτεκάκια μας!Βάζουμε 1 ποτήρι νερό στο ταψάκι μας και βουαλά! τον φούρνο στους 170 και βάζουμε 35 λεπτά για να δούμε πως πηγαίνουν τα μπιφτεκάκια κ' οι πατατούλες μας... και τώρα περιμένουμε! μετά τα 35 λεπτά συνήθως βάζω άλλα 20 λεπτά στους 200 για να είμαι σίγουρη ότι έχει ψηθεί το φαγητό!
5

Ταράάαν!! το φαΐ είναι έτοιμο,και μία coca-cola είναι το τέλειο συνοδευτικό(soda-addict😂). Τώρα που το φαγητό είναι πολύ ζεστό βάλετε λίγη ρίγανη και αλάτι από πάνω,ίσα-ίσα!❤️ Καλή Απόλαυση,ελπίζω να σας άρεσε!