Ikan Fillet Tilapia Asam Manis

Name: Ikan Fillet Tilapia Asam Manis
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 fillet Tilapia; Tepung bumbu serba guna; 3 siung bawang putih (geprek cincang halus); 1/2 potong bawang bombay; 2 buah cabe merah; 1 buah wortel potong panjang; 1 sdm Gula; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; secukupnya Saus tomat; Minyak untuk menggoreng ikan

Key Risma @keyrisma

Waktu belanja ke freshmart nemu fillet Tilapia. Harganya murah cuma 20k/500gr. Ini pertama kali aku buat ikan asam manis, biasanya ayam. Aku paling males soalnya milletin ikan, ribet hehehe

Lebih banyak

Ikan Fillet Tilapia Asam Manis

Key Risma @keyrisma

Waktu belanja ke freshmart nemu fillet Tilapia. Harganya murah cuma 20k/500gr. Ini pertama kali aku buat ikan asam manis, biasanya ayam. Aku paling males soalnya milletin ikan, ribet hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

3 porsi

1/4 filletTilapia
Tepung bumbu serba guna
3 siungbawang putih (geprek cincang halus)
1/2 potongbawang bombay
2 buahcabe merah
1 buahwortel potong panjang
1 sdmGula
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
secukupnyaSaus tomat
Minyak untuk menggoreng ikan

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Tumis bawang putih yang sudah di cincang sampai harum.
2

Masukkan bawang Bombay, cabe merah dan wortel yang sudah dirajang. Masak hingga 1/2 matang. Lalu masukkan air.
3

Tambahkan saus tomat, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan masak sampai agak mengental. Sisihkan.
4

Cara membuat ikan.
5

Siapkan sebungkus tepung bumbu dalam mangkok, masukkan ikan yang sudah dicuci dan aduk rata sampai tepung.
6

Panaskan minyak. Masukan ikan yang sudah diberi tepung dengan api kecil. Masak hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan dan simpan dipiring saji.
7

Siramkan saus asam manis ke atas ikan. Sajikan.