ควินัวราดสันคอหมูไสลด์ผัดกระเพรา
Kany Apple Vimonchandr @cook_18422646
ควินัวราดสันคอหมูไสลด์ผัดกระเพรา
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ผัดกะเพราทำไม่ยาก แต่ให้อร่อยเลยอยากลองสูตรของ Made by Tod หากใครมีซอสนี้อยู่ไม่ต้องยุ่งยาก เพียงเตรียมเนื้อหมูสไลด์, ทาน้ำมันหอย กับน้ำมันงาทิ้งไว้ระหว่างรอหุงเมล็ดควินัวขาว (หรือจะใช้ข้าวสวยตามชอบ)
- 2
ใช้หม้อไฟฟ้าใบเดิมตักควินัวสุกแล้วออกใส่ชามรอ เติมน้ำสุกให้ทั่วก้นหม้อ (แค่ขลุกขลิก) และเติมน้ำมันหอยเล็กน้อย ผสมกันทิ้งไว้จนเดือด เติมหมูไสลด์ที่ทาน้ำมันรอไว้ลงไปทีละชิ้น พยายามเกลี่ยไม่ให้ชิ้นหมูติดกัน เติมซอสกะเพราลงไป 2 ช้อนโต๊ะคลุกให้ทั่วกัน (หรือใช้ส่วนผสมที่เตรียมไว้) ใส่ใบกระเพราที่เด็ดล้างสะอาดแล้วไว้สุดท้าย หลังหมูสุกแล้ว ผัดให้ทั่วแล้วรีบตักขึ้นทันที เพื่อไม่ให้ใบเหี่ยว
- 3
ตักราดทั้งหมดบนข้าว/ควินัวขาว พร้อมเสริฟ #อร่อยมาก
- 4
รูป Cooksnap
ชอบคิดค้นสูตรจากส่วนผสมที่เราชอบทาน เช่นชอบทานปูก็จะคิดว่าเนื้อปูทำอะไรแล้วอร่อย สนุกกับการออกแบบหรือทำตามสูตรอาหารที่มีอยู่แล้วในแบบฉบับของเรา และสามารถหาวัตถุดิบมาทำได้ง่าย
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11398416
ความคิดเห็น