Kari Ayam Gobyos

Name: Kari Ayam Gobyos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam, potong''; Daun Bawang, Iris memanjang; Daun Jeruk; 8 siung Bawang putih; 14 buah Bawang merah; 25 buah Cabai Rawit; 5 buah Cabai Merah Besar; 1 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari Kencur; 2 butir Kemiri; 1/2 sdt Merica Bubuk; Garam; Gula; Kaldu Bubuk

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Ini kari tapi gak pakai santan. Karena lagi libur santan''an jadi di skip dulu untuk beberapa waktu ke depan.
Tapi untuk rasa tetep juara dong. Yg suka pendes sampe ndrodos keringet, monggo di coba resepnya.

Lebih banyak

Kari Ayam Gobyos

Prastike Herlian Anggara 🐝 @IkeAnggara

Probolinggo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam, potong''
Daun Bawang, Iris memanjang
Daun Jeruk
Bumbu Halus
8 siungBawang putih
14 buahBawang merah
25 buahCabai Rawit
5 buahCabai Merah Besar
1 ruas jariKunyit
1 ruas jariKencur
2 butirKemiri
1/2 sdtMerica Bubuk
Garam
Gula
Kaldu Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong'' ayam, cuci bersih kemudian beri perasan jeruk nipis.
2

Blender kasar semua bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk hingga wangi.
3

Masukkan Ayam, aduk'' sebentar. Kemudian tambahkan 1 lt Air. Masak hingga air menyusut.
4

Masukkan daun bawang. Tes rasa. Jika sudah cukup, matikan api. Kari Ayam Gobyos siap dihidangkan.