เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คัดเลือกถั่วลิสงที่เสียออก ล้างน้ำให้สะอาด
- 2
ตั้งกะทะไฟกลาง เติมน้ำเปล่า ผงโอวัลติน คนเป็นระยะๆจนเดือดปุดๆ
- 3
ใส่ถั่วลิสง คนต่อไปเรื่อยๆจนเดือดปุดๆอีกครั้ง
- 4
เติมนมสดคาเนชันลงไป คนต่อไปเรื่อยๆ ระวังไหม้
- 5
คนเรื่อยๆจนถั่วเริ่มจับตัวกันเป็นเม็ดทราย ใช้เวลาประมาณ 30 นาที เบาไฟลงใส่เกลือลงไป คนต่อไปจนเข้ากันดี
- 6
เมื่อเข้ากันดีแล้ว เพิ่มไฟนิดหน่อย คนต่อจนน้ำตาลละลาย พอเห็นใสๆใส่งาขาวลงไป คลุกให้เข้ากันดี ปิดไฟ ตักขึ้นใส่ถาดพักไว้ให้เย็น ก็จะได้ถั่วกรอบแก้วอร่อยๆเก็บไว้กินนานๆแล้ว
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11409057
ความคิดเห็น