ไก่ผัดเม็ดมะม่วง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
หั่นไก่ชิ้นสี่เหลี่ยมประมาณ 1 นิ้ว เอาส่วนผสมน้ำพริกเผา น้ำมันหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำซุปใส่รวมกันไว้ในภาชนะ
- 2
โรยเกลือ พริกไทย คลุกเคล้ากับไก่ให้เข้ากัน
- 3
คลุกเคล้าไก่กับแป้ง
- 4
เอาไก่ลงทอดในน้ำมันร้อนจัด ทอดให้สุกแค่ 50-60% ไม่ต้องสุกมาก
- 5
ทอดพริกแห้ง กับเม็ดมะม่วง
- 6
ทอดทุกอย่างเสร็จแล้วพักไว้ ตั้งน้ำมัน พอร้อนเอากระเทียวลงผัดให้หอม
- 7
เอาซอสต่างๆที่เราผสมไว้ลงผัดให้ข้น
- 8
ซอสข้นแล้วใส่ผักลงผัด
- 9
ตามด้วยเนื้อไก่
- 10
ขั้นตอนสุดท้ายใส่เม็ดมะม่วง พริกแห้ง และต้นหอม ผัดอีกสักครู่ ปิดเตา จัดเสิร์ฟ..
รูป Cooksnap
My favorite thing to do at home is to cook and i have really enjoyed it..It's a love language...."Food" to me is always about cooking and eating which those who you love and care for ❤❤
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts
Stir-Fried Chicken with Cashew Nuts สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11410908
ความคิดเห็น