Cumi Saus Tiram

Name: Cumi Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram cumi; 1 jeruk nipis; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 1 batang daun bawang; 5 cabe rawit; 5 cabe besar merah & hijau; 1 ruas jahe; 1 sereh; 3 lembar daun jeruk; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam, gula, lada bubuk, & kaldu bubuk

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Cumi Saus Tiram

Ghea-Giandra’s Mom @cook_8045208

East Borneo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 gramcumi
1jeruk nipis
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2bawang bombay
1 batangdaun bawang
5cabe rawit
5cabe besar merah & hijau
1 ruasjahe
1sereh
3 lembardaun jeruk
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi. Potong2 lalu peradi air jeruk nipis diamkan selama 15 menit. Cuci lg. Tiriskan.
2

Iris2 bawang2an & cabe. Jahe & sereh digeprek. Sobek2 daun jeruk.
3

Panaskan minyak tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi lalu beri garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk. Beri sedikit air tsmbahkan saus tiram & kecap. Cicip rasa. Lalu sajikan...