Mie Goreng Spesial

Name: Mie Goreng Spesial
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 keping mie telur (aku pake bakmi Gaga); 1 bonggol sawi hijau, iris kecil; 1 butir telur; 2 butir bakso sapi, iris; 1 buah sosis, iris (aku lagi ga pake); 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, geprek dan cacah kecil-kecil; 7 butir cabe rawit merah (sesuaikan pedasnya); 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap asin; sesuai selera Kecap manis; 1 sdt kecap inggris (optional, agar lebih harum); 1 sdm saos tomat; 1 sdm minyak wijen (optional, tp ini bikin beda masakan); secukupnya Garam & Lada; Minyak & margarin secukupnya untuk menumis

Ala Issay @ala_issay

Jakarta

Ceritanya aku lagi males masak, tiba2 Swamsay nawarin diri untuk masakin mie goreng buat sarapan..
Ya udh aku cm jd mandor aja ngasih tau bahan2 apa aja yg dibutuhin n step2nya, ternyata pas jadi rasanya endesssssssss bgttttt..
Kl suami yg hampir ga pernah ke dapur aja bs masak enak bgt, jd dijamin ini enak dan gampang bgt buatnya..
Isiannya bs disesuaikan ya dgn isi kulkas ya, kalo untuk kecap2an yg penting sih saos tiram n kecap manis..
Cuma kl bisa pakai lengkap dijamin rasa n wanginya pasti jauh lebih enakkkk..
Selamat mencoba..

Lebih banyak

Mie Goreng Spesial

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kepingmie telur (aku pake bakmi Gaga)
1 bonggolsawi hijau, iris kecil
1 butirtelur
2 butirbakso sapi, iris
1 buahsosis, iris (aku lagi ga pake)
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, geprek dan cacah kecil-kecil
7 butircabe rawit merah (sesuaikan pedasnya)
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap asin
sesuai seleraKecap manis
1 sdtkecap inggris (optional, agar lebih harum)
1 sdmsaos tomat
1 sdmminyak wijen (optional, tp ini bikin beda masakan)
secukupnyaGaram & Lada
Minyak & margarin secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hanya sampai setengah matang, siram dgn air agak uap panas hilang, tiriskan
2

Panas minyak dan margarin, setelah minyak panas, masukan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum.
3

Pinggirkan bawang ke pinggir wajan, lalu ceplok telor dan jadikan orak arik. Masukkan cabe, bakso, sosis, dan sawi aduk rata.
4

Masukkan mie, tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap manis, kecap inggris, saos tomat, garam dan lada. Aduk rata, gunakan api besar
5

Apabila semua bumbu telah merata, tambahkan minyak wijen, aduk lagi. Cicipi rasa, sesuaikan garam dan kecap manis sesuai selera.