นำถั่วดำไปล้างและแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน

นำมันเทศหวานมาปอกล้างเสร็จและหั่นตามชอบค่ะ

ใส่ถั่วดำและน้ำลงไปต้มประมาณ 1ชั่วโมง จนถั่วสุกใส่กะทิและมันเทศหวาน น้ำตาลลงไปต้มกวนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย ทิ้งไว้ประมาณ 1ชั่วโมงก็เสิร์ฟได้ค่ะ หมายเหตุ;ใช้หม้อไฟฟ้าเอกประสงค์ต้มค่ะ