ลวกหมูยอกับไส้กรอกพักทิ้งไว้

นำกุนเชียงไปทอดพักทิ้งไว้

ตำพริกขี้หนูพอหยาบจากนั้นนำพริกขี้หนูไปผสมกับน้ำมะนาวน้ำปลาน้ำตาลปี๊บใส่ใบตั้งโอ๋หอมใหญ่คุกเขาให้เข้ากันและนำส่วนผสมหมูยอฮอทดอกกุนเชียงนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันชิมรสชาติพร้อมเสิร์ฟ