แช่เห็ดหอมในน้ำจนนิ่ม บีบน้ำออก หั่นเป็นเส้นตามยาว

ใส่น้ำประมาณครึ่งหม้อ ต้มจนเดือด เมื่อเดือดแล้วใส่ซุปก้อนลงไป ใส่หมูสับปั้นเป็นก้อนๆ อย่าเพิ่งคนจนกว่าจะเดือด ไม่งั้นจะคาวค่ะ

ใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วย ซีอิ๊ว​ขาว ซอสฝาเขียว พริกไทย

ใส่ข้าวสวย ต้มจนดูว่าข้าวบานดี ปิดไฟ

ตักใส่ถ้วยก่อน​เสิร์ฟ​ใส่ไข่ต้ม โรยกระเทียมเจียว หอมผักชี