แกงอินเดียเนื้อมาซาลา คีโต (Beef curry masala)
วิธีทำ
- 1
ให้นำเนื้อไปตุ๋นเคี่ยวให้นุ่มก่อนใส่น้ำให้ท่วมและใส่ใบกระวานเคี่ยวให้นุ่มเปื่อย
- 2
ผัดเครื่องเทศกับน้ำมันให้หอมตักเนื้อลงผัดกับเครื่องเทศตักน้ำต้มเนื้อใส่พอประมาณจากนั้นเทมะเขือเทศลงไปตุ๋นกับเนื้อ
- 3
ใส่กระเจี๊ยบเขียวแล้วปรุงรสด้วยเกลือกับสเตเวียถ้าชอบเผ็ดมากเพิ่มพริกป่นได้ตามชอบสุดท้ายใส่กรีกโยเกิร์ตคนให้เข้าซอสแล้วตักใส่จานโรยด้วยผักชีก่อนเสริฟ
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11484411











ความคิดเห็น