🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice)
C @joyinthekitchen
พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว
🍛ข้าวผัดซอสโคชูจังเกาหลี(Gochujang fried rice)
พอดีมีโคชูจังอยู่ในตู้เย็นค่ะ ซื้อมาไว้แต่ไม่ค่อยได้ทำอะไร😂 วันนี้ก็เลยหยิบมาทำข้าวผัดซอสโคชูจังมันซะเลย พร้อมกับท็อปปิ้งด้วยไข่ดาว
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะใส่น้ำมัน รอให้ร้อนใส่ต้นหอมซอยลงไปผัดแล้วตามด้วยหัวหอมหั่นเต๋า
- 2
พอผัดจนสุกแล้วใส่ซอสถั่วเหลือง+โคชูจัง(อันนี้ตักไม่ต้องพูนช้อนมากนะคะ) ตามด้วยข้าวเปล่าแล้วผัดต่อจนส่วนผสมเข้ากับข้าวดีค่ะ
- 3
ผัดทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว ตักข้าวผัดใส่จานตามด้วยไข่ดาวโปะหน้า โรยงาขาวไปเล็กน้อย เท่านี้เป็นอันเสร็จค่ะ (*ของติวแอบเพิ่มน้ำมันงาราดไปบนข้าวกับไข่ด้วยค่ะ ใครมีแล้วจะเพิ่มไปก็ได้นะคะ กลิ่นหอมๆดีค่ะ*)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11500975
ความคิดเห็น