ขนมปุยฝ้าย🧁
“ขนมปุยฝ้าย” เก็บตกเทศกาลตรุษจีนคะ ขนมเนื้อนุ่ม หวานหอม กลมกล่อม กอนแล้วไม่ฝืดคอคะ ทำง่ายคะใช้เวลาไม่นานคะ^^
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/gTV4QjYjpws
ขนมปุยฝ้าย🧁
“ขนมปุยฝ้าย” เก็บตกเทศกาลตรุษจีนคะ ขนมเนื้อนุ่ม หวานหอม กลมกล่อม กอนแล้วไม่ฝืดคอคะ ทำง่ายคะใช้เวลาไม่นานคะ^^
#5000มื้อให้น้อง
เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/gTV4QjYjpws
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
มาเตรียมส่วนประกอบกันก่อนเลยคะ
- 2
นำแป้งเค้ก+ผงฟู มาร่อนรวมกันในถ้วยผสมคะ
- 3
หลังจากนั้นใส่น้ำตาลทราย + นมสด +ไข่ไก่ ลงไป
- 4
ตามด้วยน้ำเปล่า คนให้ส่วนผสมเข้ากันคะ
- 5
แล้วเติมกลิ่นมะลิลงไป
- 6
ตามด้วยน้ำมะนาว + SPป้ายตรงก้านเครื่องตี
- 7
หลังจากนั้นเปิดตีสปีดต่ำประมาณ 1 นาที แล้วปรับสปีดแรงสุด ตีจนเนื้อข้นเหนียวเป็นขาว
- 8
แบ่งเนื้อขนมออกเป็น 3 ถ้วย หยดสีไปตามชอบ (ใส่หยดเดียวพอคะ) คนให้เข้ากัน
- 9
เตรียมถ้วยจีบสำหรับนึ่ง
- 10
ตั้งไฟให้เดือด นำขนมไปนึ่ง ปิดฝา นึ่งประมาณ 15 นาที (ฝาปิดควรมีผ้ารองนะคะ เพื่อไม่ให้ไอน้ำหยดลงไป)
- 11
ครบ15 นาที เปิดฝารีบนำขนมออกจากที่นึ่ง
- 12
นำออกมาผึ่งลมให้เย็น
- 13
เนื้อขนมจะฟู นุ่ม แบบนี้คะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️
https://youtu.be/gTV4QjYjpws
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (5)