Sayur lodeh diet tanpa santan

Name: Sayur lodeh diet tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan utama :; 1/2 buah labu siam; 1 buah terong; 2 buah tempe ukuran kecil atau secukupnya; 2 buah cabe merah besar; 3 buah cabe rawit; 2 sdm minyak untuk menumis; Bahan uleg :; 3 buah kemiri; 2 bawang putih; 3 bawang merah; 1 ruas lengkuas digeprek; 10 cm serai digeprek; 2 daun salam

sausan aliya @dapurminisausan

Yogyakarta

Sayur lodeh diet tanpa santan

sausan aliya @dapurminisausan

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan utama :
1/2 buahlabu siam
1 buahterong
2 buahtempe ukuran kecil atau secukupnya
2 buahcabe merah besar
3 buahcabe rawit
2 sdmminyak untuk menumis
Bahan uleg :
3 buahkemiri
2bawang putih
3bawang merah
1 ruaslengkuas digeprek
10 cmserai digeprek
2daun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan kemiri, bawang putih bawang merah kemudian tulis dengan api sedang
2

Setelah wangi, cabe,masukkan serai, lengkuas, dan daun salam
3

Masukkan labu siam yang sudah dikupas dan dipotong dadu. Tumis hingga layu.
4

Masuukkan terong dan tempe yang telah dipotong dadu. NB : terong dikupas dahulu ya
5

Tambahkan 2 gelas air dan biarkan hingga mendidih