หน่อไม้ผัดไข่

โมเมษา มะเหมยลี่ @__aaprill__
หัดทำให้คนพิเศษทานครั้งเเรก อร่อยจนขอร้องให้ทำอีกหลายๆครั้งเลย หวังว่าทุกคนจะชอบนะคะ ☺
หน่อไม้ผัดไข่
หัดทำให้คนพิเศษทานครั้งเเรก อร่อยจนขอร้องให้ทำอีกหลายๆครั้งเลย หวังว่าทุกคนจะชอบนะคะ ☺
วิธีทำ
- 1
เตรียมวัตถุดิบทั้งหมดให้พร้อม ปอกกระเทียม หั่นเนื้อหมูให้เป็นชิ้นพอดีคำ
- 2
ตั้งกระทะรอน้ำมันเดือด
- 3
ใส่กระเทียมลงไปเจียวให้หอม จากนั้นนำเนื้อหมูลงไปผัดจนสุก
- 4
ใส่หน้อไม้ลงไปผัดเอาพอรู้สึกว่าเริ่มไหม้
- 5
ตอกไข่ลงไปผัดจนสุก จากนั้นผ่อนไฟลงเล็กน้อยเเล้วปรุงรส น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ ผงรสดี ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำตาลเล็กน้อยแล้วผัดให้ส่วนผสมละลายเข้ากัน ชิมรสแล้วปรับตามชอบ
- 6
เสร็จเเล้วตักใส่จาน รสที่ได้จะหวานมันเค็มพอดี หน่อไม้จะกรอบ หั่นพริกสดตกแต่งและไว้ตัดรส เนื่องจากเราติดกินเผ็ดเล็กน้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/11512018











ความคิดเห็น