ไข่เจียวมาม่า หรือ มาม่าไข่เจียว เคี้ยวกี่รอบ ก็ กรอบนอกนุ่มใน

#5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/7z00jP8K-eo
ไข่เจียวมาม่า หรือ มาม่าไข่เจียว คล้ายๆ ไข่พระอาทิตย์ โดยเปลี่ยนวัตถุดิบจาก ข้าวสวย เป็นเส้น มาม่า ก็ให้รสชาติความอร่อยที่แตกต่าง กรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาต่ำ แต่ให้ความอร่อยและอิ่มท้องไม่แพ้อาหารจานแพงเลย
***เพิ่มเติม***
ถ้ามีเนื้อสัตว์ก็ใส่ตามใจชอบ หรือ ใส่ไส้กรอกก็ได้ กินคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ ถ้ามี มายองเนส ลองเอามาจิ้มดูจะได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ
ไข่เจียวมาม่า หรือ มาม่าไข่เจียว เคี้ยวกี่รอบ ก็ กรอบนอกนุ่มใน
#5000มื้อให้น้อง
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดทีลิ้งค์นี้จ้า https://youtu.be/7z00jP8K-eo
ไข่เจียวมาม่า หรือ มาม่าไข่เจียว คล้ายๆ ไข่พระอาทิตย์ โดยเปลี่ยนวัตถุดิบจาก ข้าวสวย เป็นเส้น มาม่า ก็ให้รสชาติความอร่อยที่แตกต่าง กรอบนอกนุ่มใน ที่สำคัญวัตถุดิบมีราคาต่ำ แต่ให้ความอร่อยและอิ่มท้องไม่แพ้อาหารจานแพงเลย
***เพิ่มเติม***
ถ้ามีเนื้อสัตว์ก็ใส่ตามใจชอบ หรือ ใส่ไส้กรอกก็ได้ กินคู่กับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศ ถ้ามี มายองเนส ลองเอามาจิ้มดูจะได้รสชาติที่อร่อยไปอีกแบบ
วิธีทำ
- 1
วัตถุดิบคร่าวๆ
- 2
ต้มน้ำให้เดือด
- 3
นำเส้นมาม่าลงไปลวก
- 4
ลวกให้สุก
- 5
เอากระชอนตักเส้นมาม่าขึ้นจากหม้อ
- 6
พักให้สะเด็ดน้ำ
- 7
ตอกไข่ใส่ชาม
- 8
ตีไข่ให้แตก
- 9
และใส่เครื่องปรุงลงไป
- 10
ตีให้เข้ากัน
- 11
แล้วนำเส้นมาม่าใส่ลงไป
- 12
คลุกให้ทั่ว
- 13
นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันรอให้ร้อนก่อน
- 14
นำส่วนผสมทั้งหมดลงทอด
- 15
ทอดให้เหลืองกรอบทั้งสองด้าน
- 16
ตักขึ้นพักใส่กระชอนให้สะเด็ดน้ำมัน
- 17
ใส่จานเตรียมเสิร์ฟ
- 18
พร้อมเสิร์ฟ
- 19
กินคู่กับซอสพริกหรือซอสมะขือเทศพร้อมรับความกรอบอร่อย
- 20
ดูเมนูอื่นๆ ได้ที่ช่องYouTube : GO CAMPING : http://www.youtube.com/c/GOCAMPING6395
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม




























ความคิดเห็น