Tumis Telur Sosis Pedas (Sayur Sesuai Selera Saja)
Hari ini nggak tau mau masak apa lihat kulkas lihat bahan yang ada oseng-oseng jadi deh 😂
Tumis Telur Sosis Pedas (Sayur Sesuai Selera Saja)
Hari ini nggak tau mau masak apa lihat kulkas lihat bahan yang ada oseng-oseng jadi deh 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender/Ulek kasar bawang merah, bawang putih dan cabe (jika menggunakan blender lebih baik ditambahkan minyak, jangan air).
- 2
Panaskan wajan dan beri minyak secukupnya, lalu goreng telur yang sudah dikocok. Orak arik telur dan sisihkan.
- 3
Tambahkan minyak diwajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, selama menumis bisa tambahkan garam dan gula. Lalu apabila bumbu halus sudah matang atau berubah warna masukkan sosis yang sudah dipotong tipis-tipis. Tumis sebentar.
- 4
Setelah itu masukkan telur orak arik dan aduk hingga rata sambil tambahkan saus tiram dan merica bubuk. Lalu masukkan sayur (optional) dan daun bawang dan tambahkan air (sesuai selera, kalau mau agak berkuah tambahkan sedikit banyak).
- 5
Terakhir koreksi rasa, tambahkan garam atau gula atau saus tiram bila rasanya kurang mantap. Apabila rasanya sudah pas biarkan sebentar sampai kuah agak meresap lalu siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar