Campurkan semua bahan, tambahkan tepung, him salt, kaldu jamur, lada dan air kemudian aduk menjadi satu.

Setelah tercampur rata, panaskan pan anti lengket tambahkan minyak kelapa sedikit saja. Lalu tuang dan ratakan adonan di atas pan. Tunggu sampai agak kering, lalu balik adonan dengan di lempar atau pakai spatula.

Kemudian angkat dan sajikan dengan sausnya. Resep saus : Kecap asin, ditambah kecap manis sedikit dan taburi biji wijen sangrai.