Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 ekor udang tiger; 10 biji cabe merah; 2 biji bawang putih; 8 biji bawang merah; 1/3 biji bawang bombay, iris; 1 cm jahe, iris; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tomat; 1 sdm saos tiram; 1 sdm saos sambal; secukupnya Garam; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; 2 sdm larutan maizena

Cinta Almira Raina @AlmiraCinta

Jakarta

Dapat udang oleh2 dari tarakan. Dimasak gini aja

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Cinta Almira Raina @AlmiraCinta

Jakarta

Dapat udang oleh2 dari tarakan. Dimasak gini aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 ekorudang tiger
10 bijicabe merah
2 bijibawang putih
8 bijibawang merah
1/3 bijibawang bombay, iris
1 cmjahe, iris
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tomat
1 sdmsaos tiram
1 sdmsaos sambal
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
2 sdmlarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, buang kepalanya. Rebus di air mendidih kira2 3 menit, angkat, tiriskan
2

Tumis irisan bawang bombay dan jahe. Masukan bumbu halis (cabe, bawang merah, bawang putih). Tumis sampai matang. Masukan air, garam dan saos2an. Icip rasanya. Masukan udang dan larutan maizena. Tunggu mendidih, angkat dan sajikan
3