Semur Daging Sapi Pedas

Name: Semur Daging Sapi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Daging sapi; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 6 buah cabe merah; 30 buah cabe rawit; 2 biji kemiri; 3 ruas lengkuas; 2 ruas jahe; 1 batang serai; 4 lembar daun jeruk; sesuai selera Garam; sesuai selera Gula pasir; sesuai selera Gula merah; selera Lada sesuau; sesuai selera Kecap; Minyak goreng; 1 lt Air

Ayu Pertiwi @cook_16101823

Sidoarjo

Semur Daging Sapi Pedas

Ayu Pertiwi @cook_16101823

Sidoarjo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgDaging sapi
6 siungbawang merah
6 siungbawang putih
6 buahcabe merah
30 buahcabe rawit
2 bijikemiri
3 ruaslengkuas
2 ruasjahe
1 batangserai
4 lembardaun jeruk
sesuai seleraGaram
sesuai seleraGula pasir
sesuai seleraGula merah
seleraLada sesuau
sesuai seleraKecap
Minyak goreng
1 ltAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging sapi
2

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, garam dan gula pasir
3

Panaskan minyak. Masukkan bumbu yg sudah di blender. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Aduk hingga merata dan harum baunya
4

Masukkan daging, aduk. Tambahkan air, gula merah dan kecap lalu aduk dan tutup.
5

Tunggu hingga air meresap. Dan sesekali diaduk.
6

Cicipi sudah pas apa belum rasanya
7

Siap dihidangkan 😊😊😊