Brownies Panggang 🍫🍰 di Panci Presto

Name: Brownies Panggang 🍫🍰 di Panci Presto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr DCC; 100 gr Margarin; 3 butir telur besar; 150 gr gula pasir; 1/2 garam; 100 gr segitiga biru + 20 gr maizena (me: terigu aja 120-150 gr); 30 gr coklat bubuk (me : 1½-2 sdm); 1 sachet susu bubuk (me: fortigro coklat); 1/2 sdt TBM / Baking powder; Secukupnya chocochips, boleh kacang cincang/ irisan almond

Mommy ShaZaNaBy 😍 @renyamalia

Bekasi - WestJava

Lagi males ngeluarin oven tangkring di atas lemari dapur pake presto ajalah.. first trial 😍 bikin brownies... berhasil

Klo ngovennya di presto (tidak pakai air) pasang dandang bawaan yg lubang-lubang itu. Tergantung jenis prestonya karna ada yg gak punya dandang bawaan .
Jangan lupa klo ngovennya di presto karetnya di lepas. Karna pas ngoven gak ada air.. jadi tdk menghasilkan uap air. Hanya hawa panas seperti oven tangkring

DO :
- lepas karet di tutupan presto
- pasang dandang pada presto type ber pinggang
- panaskan presto kosong + dandangnya di kompor
- tutup presto seperti biasa
- test tusuk/ ngintip boleh setelah 35 menit
Karna pas ngoven pake presto dia ngga akan mengeluarkan bunyi mendesis

DONT
- jangan lupa lepas karet
- jangan pake air
- jangan lupa pake dandang
- tidak usah di lepas pluitnya
- jangan buka tutup presto pas ngoven

Lagi males ngeluarin oven tangkring di atas lemari dapur pake presto ajalah.. first trial 😍 bikin brownies... berhasil

DONT
- jangan lupa lepas karet
- jangan pake air
- jangan lupa pake dandang
- tidak usah di lepas pluitnya
- jangan buka tutup presto pas ngoven

Lebih banyak

Brownies Panggang 🍫🍰 di Panci Presto

Mommy ShaZaNaBy 😍 @renyamalia

Bekasi - WestJava

Lagi males ngeluarin oven tangkring di atas lemari dapur pake presto ajalah.. first trial 😍 bikin brownies... berhasil

DONT
- jangan lupa lepas karet
- jangan pake air
- jangan lupa pake dandang
- tidak usah di lepas pluitnya
- jangan buka tutup presto pas ngoven

Lagi males ngeluarin oven tangkring di atas lemari dapur pake presto ajalah.. first trial 😍 bikin brownies... berhasil

DONT
- jangan lupa lepas karet
- jangan pake air
- jangan lupa pake dandang
- tidak usah di lepas pluitnya
- jangan buka tutup presto pas ngoven

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

# Bahan Tim :
100 grDCC
100 grMargarin
# Bahan l :
3 butirtelur besar
150 grgula pasir
1/2garam
# Bahan ll :
100 grsegitiga biru + 20 gr maizena (me: terigu aja 120-150 gr)
30 grcoklat bubuk (me : 1½-2 sdm)
1 sachetsusu bubuk (me: fortigro coklat)
1/2 sdtTBM / Baking powder
# Topping
Secukupnyachocochips, boleh kacang cincang/ irisan almond

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan coklat DCC + mentega dengan cara pemanasan tidak langsung. Klo aku teplon beri air.. lalu taruh wadah stainless yang berisi DCC + mentega. Aduk sampai meleleh api kecil aja..matikan kompor... lalu panaskan panci presto.. pasang dandang nya karetnya dilepas ya.. jangan pake air. Karna bukan dikukus
2

Gula halus + telor di mixer 20-25 menit.. (bagusnya sih gula di blender dulu).... lalu masukan adonan coklat leleh sedikit demi sedikit, tepung + coklat bubuk sambil di ayak, aduk pake spatula
3

Masukan ke loyang aku pake loyang 20x20 dialasi kertas roti yang di oles margarin dikit. Beri topping sesuai selera. Masukan ke presto pakai dandang ya.. lalu tutup tanpa karet dengan api sedang cenderung kecil 40-50 menit sesuaikan dengan kompor masing-masing... tes tusuk klo di tusuk ada adonan nempel berarti belum matang. Ini penampakkan setelah dingin, potong-potong. Sajikan.....