Soto Ayam Sederhana
Lagi pengen makan soto, tapi pengen yang kuahnya banyaakk. Kalo beli kuah nya dikasi nya ga begitu banyak, akhirnya memantapkan diri buat maska soto sendiri hehe
Awalnya ragu karena sisa ayam dikulkas cuman 1/4kg doank, tapi tak apalah bisa disiasati pake tambahan tekor rebus juga lho say. Apapun bahan yang dipunyai, ga perlu beli kepasar lagi bahannya, seadanya bahan dirumah aja say, selamat mencoba resep yang simpel ini ya say
#weekendchallenge #kapsulajaib
Soto Ayam Sederhana
Lagi pengen makan soto, tapi pengen yang kuahnya banyaakk. Kalo beli kuah nya dikasi nya ga begitu banyak, akhirnya memantapkan diri buat maska soto sendiri hehe
Awalnya ragu karena sisa ayam dikulkas cuman 1/4kg doank, tapi tak apalah bisa disiasati pake tambahan tekor rebus juga lho say. Apapun bahan yang dipunyai, ga perlu beli kepasar lagi bahannya, seadanya bahan dirumah aja say, selamat mencoba resep yang simpel ini ya say
#weekendchallenge #kapsulajaib
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Rebus ayam sampai empuk, kemudian buang airnya dan sisihkan
- 3
Rebus telor kemudian kupas, sisihkan
- 4
Bihun opsional ya say. Kalo aku caranya didihkan air, kemudian siram di bihun, tunggu sampai bihun lentur, kemudian sisihkan
- 5
Blender semua bumbu, kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum dan meletup2
- 6
Masukkan ayam rebusan tadi dia air mendidih, kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai yang sudah digeprek.
- 7
Setelah mendidih masukkan bumbu kuning ke dalam ayam, masak sampai mendidih
- 8
Masukkam daun bawang, aduk sampai rata. Daun bawangnya opsional ya say, bisa dtumis dahulu, bisa mentahan langsung dimasukkan. Kalo aku sih opsi yang daun mentah langsung cemplungin deh
- 9
Kalo udah mendidih, ambil ayam kemudian goreng. Setelah agak dingin, suwir2 ayam nya, dan tulangnya bisa dibalikin ke kuah biar tetep sedep say si kuah
- 10
Siap disajikan say 😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar