Ayam kecap mentega

Name: Ayam kecap mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 paha ayam (sy suka pilih bagian paha, dipotong 4); mentega blueband 1 bungkus ukuran 200gram; 1 buah bawang bombay ukuran besar; 1 batang daun bawang pilih yg besar, kalau kecil 2 batang; 6 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus); 2 jeruk nipis(1 untuk mencuci ayam, 1 nya lagi untuk melumuri ayam yg sudah dibersihkan); 6 sdm kecap manis; 2 sdm kecap inggris; 2 sdm saos tiram; 1 sdm saos tomat; 1 sdt merica bubuk; 1 gelas air

anty_antyskitchen @cook_19685233

Batam

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

Lebih banyak

Ayam kecap mentega

anty_antyskitchen @cook_19685233

Batam

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5paha ayam (sy suka pilih bagian paha, dipotong 4)
mentega blueband 1 bungkus ukuran 200gram
1 buahbawang bombay ukuran besar
1 batangdaun bawang pilih yg besar, kalau kecil 2 batang
6 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
2jeruk nipis(1 untuk mencuci ayam, 1 nya lagi untuk melumuri ayam yg sudah dibersihkan)
6 sdmkecap manis
2 sdmkecap inggris
2 sdmsaos tiram
1 sdmsaos tomat
1 sdtmerica bubuk
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, usahakan cuci pakai air jeruk nipis ya. tiriskan
2

Balurkan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, aduk sampai kesat. diamkan sekitar 20 menit.
3

Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega. lalu goreng ayam hingga matang.
4

Di wajan yg bersih masukkan semua blueband 1 bungkus ya (kira2 sekitar 6 sdm). tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu daan harum. masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat dan merica bubuk. tes rasa (sy tidak menggunakan garam dan gula, karena rasa asin sdh didpt dari mentega, dan manis dr kecap manis)
5

Masukkam ayam, aduk rata. tuang air masak hingga menggental dan air menyusut. sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. aduk rata. angkat dan siap disajikan