หลังจากลองทำครั้งแรกโดยวางบัทเตอร์นัทที่หั่นแล้วบนตะแกรงเลย ทำให้เนื้อtextureแข็งไม่ หนึบนุ่ม จึงแก้ไขทำรอบ2ใช้ฟลอยห่อทีละชิ้นก่อน ผลที่ได้ textureมีความนุ่มหนึบ และยังได้เนื้อที่หวานละมุนมาก