Bahan biang : campur terigu, ebi yg sudah dihaluskan dan daun bawang, kemudian masukan air panas, aduk sampai menjadi kental. tunggu sampai hangat.

Campur semua bahan kering, kemudian masukan ke dalam bahan biang, uleni sampai bisa dibentuk. Bentuk bulat2 diisi dengan telur rebus yg sudah di potong2.

Didihkan air ke dalam panci besar kasih minyak goreng, agar cilok tidak menempel, apabila sudah mendidih masukan cilok, sampai mengapung, kemudian tiriskan.

Sambel kacang: haluskan kacang tanah yg sudah di goreng dengan cabe, bawang putih, dan minyak goreng dengan blender. Kemudian tumis dengan minyak goreng kurang lebih 3 sendok makan, sampai harum masukan gula jawa, garam dan kaldu, aduk rata, menggunakan api kecil, kemudian masukan air asam jawa dan daun jeruk. tes rasa, apabila sudah sesuai, besarkan api, aduk sampai mengental. lalu sajikan dengan cilok..

Apabila cilok tidak habis bisa disimpan di freezer, dan di kukus lagi deh..