Kuetiaw goreng

Name: Kuetiaw goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack kuetiaw basah; 2 butir telur; 2 bonggol sawi hijau potong2; 1 genggam tauge; 5 butir bakso ikan/sapi iris bulat; 3 sdm kecap manis kikkoman/biasa; 1 sdm kecap asin kikkoman/biasa; 1 sdm saus tiram kikkoman/biasa; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; Minyak goreng; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 buah cabe merah kriting

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Kuetiaw goreng

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packkuetiaw basah
2 butirtelur
2 bonggolsawi hijau potong2
1 genggamtauge
5 butirbakso ikan/sapi iris bulat
3 sdmkecap manis kikkoman/biasa
1 sdmkecap asin kikkoman/biasa
1 sdmsaus tiram kikkoman/biasa
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
Minyak goreng
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 buahcabe merah kriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

1.panaskan minyak goreng,ceplokin telur lalu bikin orak arik,sisihkan di pinggir wajan,masukan bumbu halus,tumis hingga barum
2

2.masukam kuetiaw,beri kecap dan bumbu2 lainnya,aduk hingga rata,masukan sawi hijau dan tauge,aduk hingga layu,koreksi rasanya
3

3.jika rasa sdh pas,angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng