Cá Basa kho - Món mặn cho bé

Name: Cá Basa kho - Món mặn cho bé
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Cá basa; Nước màu từ đường; Nước mắm; Bột hành; Bột tỏi; Tiêu; Mỡ heo; Bột ớt paprika; Dầu hào

Tuong Nhu @cook_16730094

HCM

Cá Basa kho - Món mặn cho bé

Tuong Nhu @cook_16730094

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Cá rửa sạch,để ráo nước.
- Ướp : bột hành,bột ớt paprika,bột tỏi, dầu hào, nước mắm,nước màu từ đường,khoảng 30’
2

Làm nóng nồi đất,cho mỡ heo hoặc dầu ăn vào tiếp tục cho tỏi băm,cho cá vào chiên qua 2 mặt cho cá săn lại rồi cho nước ướp cá vào kho riu riu lửa cho cá thấm gia vị.
3

Gần cạn nước cho thêm nước lọc vào kho đen khi hh cá kẹo lại,rắc tiêu xay lên trên là xong.
#Congthucdanhchobe1y