Soup Tahu Kuah Udang

Name: Soup Tahu Kuah Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong kecil tahu putih; 1/4 kg Udang segar bersihkan, cincang kasar; 5 bh bawang putih, cincang; Secukupnya garam, gula, lada / sesuai selera; 1 btg daun bawang diiris; 1 btg daun Seledri; Air Kaldu ayam sesuai selera banyaknya; 1/2 sdt Minyak wijen; Minyak goreng / mentega untuk menumis

Kimi Meiliani MD @cook_5448049

West Java

Spesial untuk hari ini karena sekeluarga lagi pada sakit. Get Well Soon dear

Lebih banyak

Soup Tahu Kuah Udang

Kimi Meiliani MD @cook_5448049

West Java

Spesial untuk hari ini karena sekeluarga lagi pada sakit. Get Well Soon dear

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potong keciltahu putih
1/4 kgUdang segar bersihkan, cincang kasar
5 bhbawang putih, cincang
Secukupnyagaram, gula, lada / sesuai selera
1 btgdaun bawang diiris
1 btgdaun Seledri
Air Kaldu ayam sesuai selera banyaknya
1/2 sdtMinyak wijen
Minyak goreng / mentega untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tahu di cuci bersih, dipotong kotak
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukan udang tumis hingga berubah warna
3

Masukan air kaldu ayam sambil diaduk tambahkan juga tahu yang telah di potong2. Bumbui : garam, gula pasir, lada bubuk. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa
4

Sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang. Matikan api dan tambahkan minyak wijen.
5

Angkat & sajikan bersama Pangsit. Resep pangsit setelah ini yah bun.