Telur puyuh dan hati ayam bumbu kecap pedes

Name: Telur puyuh dan hati ayam bumbu kecap pedes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 pasang hati ayam; 12 biji Telur puyuh; Kecap; Sereh 1biji geprek; 1 ruas jahe dan lengkuas geprek; 2 lembar Daun jeruk dan slam; 5 biji Cabe merah besar; Cabe kecil 15 biji (boleh di tambah/ di kurangi); Gula garam royko; Air

Eza Auwaliya @cook_18607721

Pengen coba resep baru aja dri aq sendiri wkwkwk🤭 tapi rasanya mantap kokk👍

Lebih banyak

Telur puyuh dan hati ayam bumbu kecap pedes

Eza Auwaliya @cook_18607721

Pengen coba resep baru aja dri aq sendiri wkwkwk🤭 tapi rasanya mantap kokk👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 pasanghati ayam
12 bijiTelur puyuh
Kecap
Sereh 1biji geprek
1 ruasjahe dan lengkuas geprek
2 lembarDaun jeruk dan slam
5 bijiCabe merah besar
Cabe kecil 15 biji (boleh di tambah/ di kurangi)
Gula garam royko
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur nyaa di sambi nyuci hati ayam nyaa lalu rebus jugaa.. (panci sendiri²) 20menit aja cukup sambil nunggu rebusan haluskan bumbunya duluu
2

Jika udah ngrebus nya kupas telur nya lalu potong² hati ayam nya.. jika sdah semua tumis bumbunya sampai harum kasih kecap dikit sereh dll.. lalu aduk² lagii masukkan bahan² nyaa aduk² tambahkan air 2gelas belimbing dan kecap aduk² lagi tmbahkan Gula Garam dan royco aduk² sampai air menyusut...
3

Jika sdah agak menyusut icipun dulu kirang apa klo udah pas air udah menyusut matikan kompor dan sajikan😊🙏