Sop ayam klaten / pak min klaten

Name: Sop ayam klaten / pak min klaten
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam kampung / ayam biasa; 2 buah wortel; 2 buah kentang; 🏵 Bumbu halus 🏵; 8 buah bawang putih; 1/2 sdt lada butiran; 1/2 buah pala; 3 buah kemiri; 8 buah Bawang merah iris,iris; Garam.kaldu ayam Me. masako ayam; 2 liter air; daun bawang seledri iris halus; Tomat; Bawang goreng; 3 buah kapulaga; 3 buah cengkeh; Minyak goreng; 🏵Sambal 🏵; 10 buah cabe rawit yg pedas di rebus dan haluskan; bihun; bawang goreng

yayah Nursamsiah @cook_y2halya

Jakarta Selatan

Menu siang ini yaitu sop.cocok untuk meredakan saat flu.karena klo lagi flu butuh makanan yg seger"dan anget". yuk simak resep simple dan sederhana..
#kapsulajaib

Lebih banyak

Sop ayam klaten / pak min klaten

yayah Nursamsiah @cook_y2halya

Jakarta Selatan

Menu siang ini yaitu sop.cocok untuk meredakan saat flu.karena klo lagi flu butuh makanan yg seger"dan anget". yuk simak resep simple dan sederhana..
#kapsulajaib

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ekorayam kampung / ayam biasa
2 buahwortel
2 buahkentang
🏵 Bumbu halus 🏵
8 buahbawang putih
1/2 sdtlada butiran
1/2 buahpala
3 buahkemiri
8 buahBawang merah iris,iris
Garam.kaldu ayam Me. masako ayam
2 literair
daun bawang seledri iris halus
Tomat
Bawang goreng
3 buahkapulaga
3 buahcengkeh
Minyak goreng
🏵Sambal 🏵
10 buahcabe rawit yg pedas di rebus dan haluskan
bihun
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam dan rebus sampai tidak ada darah nya.cuci bersih.haluskan bumbu.bawang putih,kemiri,lada dan pala,
2

Panaskan minyak dan tumis bawang merah dan bumbu yg sudah di haluskan.masukan ayam dan tambahkan air.masukan kapulaga dan cengkeh.garam dan kaldu ayam masak sampai mendidih dan daging empuk. masukan kentang dan wortel.icip" rasa.sop ini lebih enak klo lada nya berasa anget.. 😁
3

Siap kan mangkuk.masukan bihun irisan tomat dan taburi daun bawang seledri,kecap,.sambal,bawang goreng,saya tidak pakai,Nikmati sop ini selagi panas,panas". Dan selamat mencoba.