ริ้วมะปรางชิดลอยแก้ว
ช่วงนี้หน้ามะปราง และ มะยงค่ะ เลยไปเรียนจาก เพจ มะปรางริ้ว ในFacebook มาค่ะ อันนี้เป็นฝีมือของครูจู ที่ถ่ายทอดวิชา แบบคนถนัดซ้ายให้ค่ะ 😍
จะพยายามฝึกทุกฤดูต่อไป😆 แต่ไม่แน่ใจว่าจะทำได้ปีไหน
ริ้วมะปรางชิดลอยแก้ว
ช่วงนี้หน้ามะปราง และ มะยงค่ะ เลยไปเรียนจาก เพจ มะปรางริ้ว ในFacebook มาค่ะ อันนี้เป็นฝีมือของครูจู ที่ถ่ายทอดวิชา แบบคนถนัดซ้ายให้ค่ะ 😍
จะพยายามฝึกทุกฤดูต่อไป😆 แต่ไม่แน่ใจว่าจะทำได้ปีไหน
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ละลายน้ำตาลให้เข้าก่อนขึ้นตั้งไฟ จะทำไม่ให้เป็นเกล็ด
- 2
เริ่มจากสะดือ มะปรางโดยขีดเป็นเส้นยาว และเอามีดริ้วตามเข็มนาฬิกา (แล้วแต่บ้านค่ะ 😆) จับปลายมีด และกรีดจากล่างขึ้นบน ให้ได้เส้นตามรูป เทคนิค คือหมุนมะปรางขึ้นตรง ไม่หมุดมีดนะคะ
- 3
เตรียมมีให้พร้อมลับ มีดให้คม พร้อมชามอ่างเพื่อล้างใบมีดออกจากยาง
- 4
ของครูก็จะงามแบบนี้ค่ะ ลายนี้ชื่อ บุญนาค ส่วน ของเราก็ยังวนค่าา😆
- 5
คว้านแล้ว เอามาลอยในน้ำเชื่อมได้เลย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น